Buffet 1 Drucken
Pro Person 26,00 €
Hausgebeizter Lachs mit Dillsauce
Geräucherte Forellenfilets mit Sahne-Meerrettich
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Gefüllte Poulardenbrüstchen Medaillons vom Rind und Schwein mit Früchten garniert
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Krustenbraten mit Pfefferrahm
Sahnekartoffeln
Salat der Saison
Mais- Paprika-Salat
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Französische Käseauswahl
Brotvariation mit Butter
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Mousse au Chocolat
Frische Apfelstücke in Caramel mit Bayrischer Creme
Obstsalat mit Früchten der Saison
Buffet 2 Drucken
Pro Person 33,00 €
Gemischte Fischplatte mit Makrele, Forelle, Heilbutt und Rauchlachs
Sahne-Meerrettich
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Meeresfrüchte mit Dillrahm
Cavaillonmelone mit Parmaschinken
Entenbruststreifen auf Salat
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Roastbeef rosa gebraten mit Kräuterkruste
Gefüllter Rückenbraten "Gärtnerinnen Art"
Zucchini-Auflauf
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Geflügelsalat Salat der Saison
Champignon-Bohnen-Salat
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Landbrot mit Butter
Französische Käseauswahl
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Vanillecreme mit Feigen
Erdbeeren in Pfirsichzabaione